Cupcakes, bolinhos sensação!!!

A nova sensação chamada Cupcakes chegou, e já caiu no gosto dos brasileiros.Com diversos sabores e cores agradam á todos.Os famosos bolinhos vieram da Inglaterra, com os mais diversos "looks", dá até pena de comer os bichinhos!!!Mas o fato é que eles estão cada dia mais presentes, em aniversários,casamentos e qualquer ocasião em que "se come" primeiro com os olhos!!!

Bom para quem tem curiosidades segue uma receita maravilhosa, depois de pronto basta decorar do seu jeito.Seja criativo!!!!


Cupcake surpresa com recheio de chocolate.

Ingredientes

. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de manteiga (200 g)
. 3 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
. 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 300 g de chocolate ao leite picado
. 150 g de creme de avelã Nutella®
. 1 lata de creme de leite
. Morangos para decorar


Modo de preparo

1. Prepare a massa: numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados.

2. Acrescente o leite e misture delicadamente, até ficar homogêneo.

3. Depois, acrescente o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture.

4. Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó.

5. Coloque as forminhas em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 25 minutos.

6. Faça o recheio e a cobertura: derreta o chocolate ao leite, misture a Nutella® e o creme de leite sem soro.

7. Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheie-os com a mistura.

8. Com o restante, cubra os cupcakes.

9. Decore com morangos e sirva.

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 687 por porção